法律分析：一般纳税人适用的税率有：16%、10%、6%、0%等。
适用16%税率的有：销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物。提供有形动产租赁服务。
适用10%税率有：提供交通运输业服务。农产品（含粮食）、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物。
适用6%税率的有：提供现代服务业服务（有形动产租赁服务除外）。
适用0%税率：出口货物等特殊业务。
小规模纳税人适用征收率，征收率为3%。
法律依据：《中华人民共和国增值税暂行条例》
（三）纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%：
1.粮食等农产品、食用植物油、食用盐；
2.自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、二甲醚、沼气、居民用煤炭制品；
3.图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物；
4.饲料、化肥、农药、农机、农膜；
5.国务院规定的其他货物。