厨师算不算下九流的行业

Question

如题所述

Answer 1

不算，厨师这个职业是正儿八经的一个职业，基本上没人歧视过这个行业，因为人们不能不吃饭。很多获过大奖的真正有实力的厨师都能得到人们的尊重。有的厨师多少老板都想挖过去为自己的店带来客人。饭店主要是回头客，回头客就是为了那个味道才去的。所以厨师这个职业很光荣。
我不是厨师，但是我一直很欣赏这个职业，电视上经常可以看到某某厨师接待过某某领导等等，由此可见一斑。

Answer 2

在旧社会，厨师社会地位低下，甚至属于不入流的行业，只有生活在最底层的，特别穷困的，没有文化的人才去做厨子，属于“五子行业"。即戏子，厨子，堂子，门子，老妈子。戏子厨子大家都知道，堂子即小二，相当于现在酒店的服务员，商店的售货员等。门子即小厮，专门给人端茶倒水洗脚等杂活。老妈子就是老鸨，娼妓了。都是侍候人的，知道从前厨师是什么情况了吧。新中国成立后厨师的地位，待遇有所提高，位于八大员之列，解放初期甚至有几位名厨享受高干待遇。

Answer 3

下九流： 上九流：和尚、道士、画工、郎中、风水先生、算命先生、厨师、私塾现在称为精英的“书生”还算好，不上不下位居中流之中。而下九流中前五种