荞麦和苦荞麦的区别

如题所述

1、叶片区别

荞麦和苦荞麦虽然都是荞麦,但是细微处还是有着区别,甜荞麦的叶片为三角形或倒卵三角形,叶尖渐尖,基部像心形。而苦荞麦叶片为宽三角形,要比甜荞麦要大些,而且两面沿着叶脉有乳头状的突起,上部叶片叶柄较长,也有短叶柄。

2、茎干区别

苦荞麦的茎直立,长度在30-70厘米之间,茎干颜色为绿色或偏紫色;而甜荞麦要比苦荞麦要搞些,能达90-100厘米,茎干颜色为绿色或红色。

3、果实区别

荞麦和苦荞麦的果实也有一定的区别,甜荞麦的果实为卵形或三棱形,颜色为暗褐色,表面和边缘光滑。而苦荞麦的果实为长卵形,边缘有不明显的棱,颜色为黑褐色,果实较小,表面粗糙,外壳较厚。二者比较相似,对于它们不熟悉的人很难区别,但是对它们了解的人能很快区别出来。

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