第1个回答 2017-02-08
松子仁可以做松子鱼米饭，好吃有营养
做法
1. 取鲢鱼腹部一段，洗净片去鱼刺，切成小丁。
2. 青椒红椒切小丁，冷冻玉米粒清洗冲净后沥干水份，小葱切段，鱼米中加入料酒，盐，胡椒粉腌制。
3. 切好的青椒红椒用开水氽熟，过冷水。
4. 松子放入锅中不加油，用小火煸至表面发黄盛出放凉备用。
5. 锅中放油烧将鱼米放入滑散变色后捞出。
6. 锅中加少许油炒香葱段。
7. 将玉米加入翻炒。
8. 加入氽烫好的青红椒丁，加盐调味。
9. 再加入鱼米同炒。
10. 加少许水淀粉勾薄芡
11. 待汤汁快要收干时，将松子加入。
12. 翻拌均匀即可出锅。本回答被网友采纳