鸡蛋汤怎么做好喝窍门

如题所述

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第1个回答  2020-05-30

第2个回答  2020-04-12

第3个回答  2018-01-19
鸡蛋汤
主料:鸡蛋50g
辅料:大料适量,盐适量,葱适量,姜适量,味精适量,香油适量
步骤:
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮。
2.调一小碗芡粉。
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌。
4.鸡蛋搅碎。
5.水开后倒入打碎的鸡蛋。
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-03-03
先给西红柿炒一下(西红柿不会酸),再加水炒开(鸡蛋先打在碗里发点盐调一下),水开后下鸡蛋,鸡蛋下锅后不要动,放点葱和调料,美味的出锅了