梳打饼干是碱性食物吗

Question

如题所述

Answer 1

苏打饼干是属于弱碱性食物，是用淀粉加苏打类物质综合制作而成的，因为加入精盐会使得钠含量增加。
而且苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠成分，吃苏打饼干进入体内的代谢产物是偏碱性的，能起到中和胃酸的作用，对于缓解胃酸分泌过多产生的不适症状可以起到一定的缓解作用。
胃酸分泌过多产生不适时，可以适量吃点苏打饼干缓解症状，但不能多吃。

Answer 2

饼干是面食，面食反胃酸，很正常。