炒年糕的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

将年糕切成片，用热水泡软备用。然后，将洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜切成小块，放入锅中煸炒至熟。接着，加入年糕片和适量的辣椒酱、盐、糖等调料，继续翻炒均匀。最后，加入适量的水，煮至年糕变软入味即可。