湖南省医保局的咨询电话是：（0731）84900357。
这个电话是为了方便公众查询和了解有关医保的问题而设立的。如果你对湖南省的医保政策有任何疑问，或者需要解决与医保相关的问题，都可以拨打这个电话咨询。
医保局的工作人员会为你提供专业的解答和服务。例如，如果你想知道如何办理医保，或者你的医保费用有问题，都可以通过这个电话获得帮助。
为了更好地服务公众，湖南省医保局还设立了24小时自动语音服务，你可以根据语音提示查询医保账户余额、缴费记录等信息。同时，医保局也提供了在线咨询服务，你可以通过官网或微信公众号进行咨询，获得更及时的回复。
总之，湖南省医保局的咨询电话是一个方便、快捷的渠道，让公众更好地了解医保政策，解决相关问题。