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羊肉片热汤面怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-01-17
1、切姜片。
2、姜片,花椒,加入开水中。
3、沸腾后放入羊肉片,清出血沫。
4、放入挂面和白菜/圆白菜。
5、煮熟后捞出花椒,姜片。加入食盐,鸡精,加鲜酱油,和适量白砂糖。
6、沸水在煮1分钟即可出锅食用。
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汤面怎么做
答:
花椒(最重要的香料)
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汤好吃的关键适量 葱适量 姜五片 香菜适量 蒜三瓣 干辣椒三个 盐适量 老陈醋适量 生抽适量 香油适量 羊
汤面
的做法 先熬羊汤,把肥瘦相间的羊肉改刀切片,要切成薄片,厚度大概和一元硬币厚度相当。然后焯水,记得冷水下锅。开锅后撇去浮沫,然后用漏勺捞出,待用。重新起锅...
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