未付款的东西超市是怎么检测出来的？
我先说一下设备防盗。防盗设备其实有很多种，但总的可以分为两种：射频防盗门和声磁防盗门！声磁防盗门的造价相对高于射频的，无论是主门还是防盗用到的耗材！无论是声磁的还是射频的防盗系统，其中的原理都是一样的，都必须有发射体和接收体！发发射体总的也可以分两种――软标和硬标！接收体就是立在超市收银出来那里的那几个东西，去过超市的都应该看到过。超市怎么用这些东西来防盗呢，首先是要把发射体和超市的商品组合在一起――软标的贴在商品表面，硬标扣在商品上。当有发射体的商品没有进行收银工作时，你拿这件商品出去，接收体是会报警的！贴有软标的商品要经过消磁，扣有硬标的要用取钉器把钉子取下来才不会报警！贴软标的商品一般都是利润相对高点的商品，像洗涤用品，很多超市都是直接把软标直接塞到瓶子里面的，所以不要幻想去偷这类商品！扣硬标的商品一般都是针织类的或者衣服裤子，这些商品也是很难偷的，而且硬标是可以重复使用的，所以超市对这些商品的防盗是不会吝啬的！
以上是用防盗设备来防盗的，现在说说人员防盗。在超市，我们都会看到很多工作人员，除了有些在摆货理货的人外，还有一些固定的人员或者流动人员在巡场。固定的工作人员，他们负责的区域一般是固定的，主要是负责看看有没有人员偷塞商品或偷吃商品。因为超市的绝大部分商品是没有贴防盗标签的！流动人员主要就是他们的主管、经理或者店长之类的了。他们都是练就了火眼金睛了的，任何不法动作都在他们眼里，要不然也当不上这个职位了！
当然，除了这两大类防盗，还有其他的，比如说在超市入口处，都会有工作人员在那里看着，如果你背了个大袋子，他们会给你一个袋子，有拉链的，拉好后用防盗硬标扣住，往里面是塞不了东西的，等你到了收银台结账的时候，收银员会帮你用取钉器打开，你就可以拿你包里的钱结账了！结了帐还有一道程序，那就是验票，你买的东西要和你小票上的品类相对应，要不然也不给你出去。当然，很多超市在这一步都是象征性检查了，但是也要有小票才行，他们很少会拿你的票去验你的商品！有人会说还有监控防盗，其实监控不算是防盗系统，它只是在发生盗窃或者其他突发事件后才会调出来看，然后把证据提供给警方！
其实并不是所有商品都有防盗贴的，超市的防盗工具分为几种，奶粉，红酒，针纺，食品（巧克力类），日化护肤品类，这几种最为常见，为什么别的没有？首先成本不允许，第二。了解超市的补货流程的都知道，供应商直接吧货送到公司总仓，公司总仓再配送到各个分店，然后分店人员统一上架，根本没有时间去每一个商品都贴上防盗签。
以上的方法是从商品本身上做好防盗准备，还有就是大型商超会有一个部分叫防损（大概20人左右），这些防损员会在员工通道，收货通道，收银通道站岗，其主要目的是为了防止内偷外盗。第三点，千万不要小看摄像头，大型商超的摄像头都是超级高清的，（楼主以前经常在摄像头办公室看那个收银的最漂亮，ps 因为那个时候是经理级别所以有时候可以进去）。
说了这么多，所以小偷想明目张胆的偷东西再拿出去是不可能的，那么为什么还是有人得手，因为职业小偷还是很厉害的，这里讲一下吧，对于职业小偷来讲，防盗标是没有任何作用的，因为他们会随身携带防盗解锁器（磁铁），然后找一个摄像头的死角，解开防盗标?G进货价底层，最后装进一个背包里，一般来讲，他们喜欢偷，奶粉，食用油，日化类的化妆品等等。但是能不能带出去就要看运气了。也有抓到的，但是基本没什么用，他们宁愿去警察局蹲几天都比较愿意赔钱，一般关个一周就出来了，还得管饭，所以警察也特别讨厌这些人。不要问我超市为什么可以背包进去，虽然很多超市在入口都会设置存包柜或者存包袋，但是总有一些不遵守规则的人，更何况对于像深圳这种一线城市来讲，你是没有办法使用强行的态度的。
原理一：无线电射频原理：无线电原理（Radio Frequency，RF）采用无线电波作为发射接收的信号,检测频率范围为7．x?8．x兆赫兹。发射的信号是无线电信号，同手机、广播是一样的信号，只是不同频率。无线电系统最大优点是系统成本非常低、安装方便。但由于其防盗标签为环形线圈式,所以系统易受一些物品的干扰,如收银机等电子产品、金属物等等,引起系统的误报或不报。无线电系统有软、硬两种标签,可以保护商场内大多数的物品。两个支座之间的距离一般不能大于09米,通常用在只有一个进出口的商场。无线电系统有立式和通道式两种,用于保护百货商店、服装店、超市等。
原理二：声磁原理：音叉只有在振荡频率相同情况下才引起共振。声磁原理（Acusto Magnetic）正是应用了这种物理原理,实现几乎零误报的操作,固定在商品上的声磁系统标签进入系统的检测区域时,会产生共振,但只在接收器接收到连续四次的共振信号（每1/50秒一次）后,才发出报警。声磁系统的特性是防盗检测率高、几乎零误报、抗干扰性好、保护的出口宽度可达3.5米,有软硬两种防盗标签,对商场大多数种类的商品均可保护,而且能重复消磁,即使在POS收银机旁系统仍能正常工作。声磁原理包括立式系统、通道式系统和隐蔽式系统不同种类,有超过10种以上的型号供选择,可广泛应用在百货、超市、专卖店、音像商店、杂货店、药店,也可用在办公楼等环境。
原理三：第二就是视频监控，该系统的应用主要有:收银台监控、人流监控、员工工作状态监控、非工作时间超市安全监控。现在非常流行，收集证据的主要方式！如果怀疑是小偷，那视频监控录像就是最好的证明！视频监控应在在出进口、首要通道、要点需防护的场所和贵重物品等处装置，能够对场内遍地的营业情况、客流量进行实时监控，这样既用于对超市的安防办理，又便于对超市进行自身的作业办理。
怎么说呢，只有做好自身的品行，才是最好的，毕竟超市的那点东西再怎么样贵也是不值几个钱，超市的利润也是很低的，我们没必要为了那点小便宜丢了我们的品德！社会的文明需要我们共同努力！感谢大家！