生菜是什么植物
莴笋又叫叶莴笋、鹅肝菜、莴笋、宋白菜等。莴苣是菊科植物，但不属于十字花科。生菜在我国栽培历史悠久，不仅栽培管理方便，而且采摘后可直接食用，栽培面积不断增加
生菜生长习性
1.生菜喜欢阴凉的环境，不耐寒也不耐热。在15-20条件下适度生长，生长期90-100天。种子耐低温，4发芽。发芽的适宜温度为18-22，30以上基本不发芽。2.在植物生长期间，它们喜欢寒冷的气候。最适宜在15-20生长，产量高，品质好，长期高于25。长势较差，叶片粗糙苦涩，但抗寒性强。0甚至短时零下温度对生长影响不大。
生菜生长地方
生菜原产于欧洲地中海沿岸，在野外栽培驯化。蔬菜传入中国由来已久，在东南沿海，尤其是大城市郊区和广大地区，尤其是台湾省省都有栽培。许多莴苣品种喜欢温暖的气候。
生菜长什么样子
生莴笋叶散而不结，颜色有绿、白、红、紫。莴笋的纤维含量高于生菜，按叶色可分为绿色莴笋和紫色莴笋。根据叶片的生长状态，分为散叶菜和球根菜两种。前者的叶子是散生的，后者的叶子是球形的。细分后，球根菜有两种：一种是奶油菜，叶片呈椭圆形，叶片光滑，质地柔软，边缘略呈波浪状。另一种脆叶菜，叶片呈倒椭圆形，叶片有褶皱，质地柔软，边缘呈锯齿状。
生菜图片欣赏
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