工商银行信用卡分期付款的手续费和利息是根据分期金额、分期期数和利率来计算的。
具体来说，手续费是分期金额乘以手续费率，而利息则是分期金额乘以利率乘以分期期数。
工商银行信用卡分期付款的手续费率根据分期期数的不同而有所差异，一般来说，分期期数越长，手续费率越高。而利率则是根据中国人民银行公布的基准利率以及工商银行的相关规定来执行的。
举个例子来说，假设你的信用卡账单金额为10000元，你选择分为12期还款，手续费率为0.6%，每月利率为0.7%，那么你需要支付的手续费为：10000*0.6%=60元，每月需要支付的利息为：10000*0.7%=70元，总共需要支付的利息为：70*12=840元。
需要注意的是，工商银行信用卡分期付款的具体手续费和利息计算方式可能会因为不同的信用卡产品、活动优惠等因素而有所差异，因此在进行分期操作前，建议先了解清楚相关的费率和规定。