草莓，大家都知道，它是一种水果，而且是一种颜值比较高的水果，所以很多女生都喜欢吃草莓。当然，这不仅仅是因为草莓长得好看，它本身的味道也是非常不错的，相比大多数的水果，它味道甘甜，而且还带有一丝淡淡的清香，闻着特别舒服。除此之外，草莓的营养也特别丰富的，富含大量的维生素A和胡萝卜素，常吃可以缓解夜盲症，促进生长发育，很适合小孩吃。
因为草莓的食用价值和营养价值比较高，爱吃的人也就比较多，所以草莓在市面上的价格也就比较高，往往四、五十块钱只能买一点，所以要是买回来发现草莓质量不行那就很郁闷了。小编就遇到过这样的事，在水果摊千挑万选，买回了一些看似质量非常好，表面鲜红娇艳欲滴，闻着特别香的草莓。结果拿回家一吃就傻眼了，又酸又涩，难吃得很，要不是看它太贵，小编是绝对不会全部吃完的。
看着用便秘似的表情将草莓吃完，老妈直说我傻，挑个草莓都不会挑。那到底应该怎么挑选草莓呢？什么样的草莓才是又好吃，营养又高呢？小编也是用一连串的问题“逼问”老妈，然后老妈就仔细的跟小编说了说什么样的草莓能要什么样的不能要，果然姜还是老的辣啊。接下来小编就为大家分享一下该怎么挑草莓，主要就是排除法，看到这4种千万别买，老板从来不会让家人吃，来看看吧。
第一：表面
很多人以为草莓就是要越大的越好，因为个头越大的草莓就越甜。其实这是错误的想法，如果是在不打药的情况下，那这个观点其实是没毛病的，但是现在市面上的草莓很少有那种完全不打药的了。所以如果你在卖草莓时看到有那种特别巨大的草莓，那你可千万别买，因为这种草莓多半都是打了药的草莓，这种草莓虽然长得比较大，但是味道并不甜，而且很多都会里面中空。
还有就是那种长的比较奇形怪状的草莓，这种也不要去买，奇形怪状的原因有可能是因为在授粉的时候除了茬子，也有可能是因为在开花期的时候就打了药，这样的草莓是劣质的。要挑的话就挑那些个头正常些，形状像圆锥形的那种。
第二：颜色
有些市面上的草莓颜色特别鲜艳，娇艳欲滴的样子，让人看着特别有食欲，很多人看到这样的就直接买了。不过这样的其实并不正常，因为草莓的颜色主要是受到阳光照射，与水果中的某些物质发生反应才会呈现出来的，一颗草莓不管以什么样的姿态生长，都是会有一个向阳面和背阴面的，向阳面颜色深且红，背阴面颜色浅且青。所以如果你看到那种颜色特别均匀，特别鲜艳的草莓，那多半是人工催熟或者采用了别种方法染成的，这种也不要购买。
第三：气味
挑选草莓时，可以闻闻味道，气味香甜，而且比较浓的话，那这种草莓就是正常的生长成熟的。如果是人工催熟或者是染色草莓的话，它的味道会比较酸涩，光闻闻味道就会感觉酸到流口水，这样的草莓肯定是不建议购买的啦。
第四：果蒂
挑选草莓时，看看草莓的果蒂，如果果蒂新鲜脆嫩，那说明草莓比较新鲜，可以购买。如果果蒂比较蔫儿，或者颜色不太对（正常是绿色），那千万不要买，这种肯定不新鲜。
【文末小贴士】
挑选草莓的话主要就看着4点，不过除了这些以外，在挑选的时候还可以用手捏捏看，如果太软的话，不是熟透了就是放太久快要烂了的，这样的也不要购买。
总的来说就是不要个头太大的、外表畸形的、颜色鲜红太均匀的、闻着酸涩不香的、果蒂不新鲜的，就这几点，记不住的话就赶紧收藏起来吧。