本文将介绍奶油白酱意面的常见做法，希望能对您有所帮助：
食材：黄油 50g，面粉 60g，牛奶 200ml，淡奶油 100ml，盐 2g，黑胡椒粉 少许，香料碎 少许，意面 150g，大虾仁 5、6个，花蛤 适量，干酪碎（可选） 一点点，料酒 1勺，葱姜 少许。
1.先做白酱，黄油放入锅中，烧至熔化。
2.加入面粉翻炒。
3.炒香后加入牛奶和淡奶油，搅拌、熬煮成糊状。
4.加盐、黑胡椒粉、香料碎，炒匀后，盛出。
5.烧一锅水，放半汤匙的盐，根据包装上标注的时间，煮熟意面。
6.锅里放少许油。
7.煮熟的意面沥干水分，倒入油锅中。
8.把白酱放进去，加盐后，翻炒均匀。
9.完成。
以上内容如果对您有帮助，那就是我的荣幸！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-10
做法
将所有材料备齐，切块
热汤锅用中小火将奶油溶化，加入面粉，鸡汤块，搅拌均匀
转至中火加入水，搅拌至浓稠
再加入牛奶，黑胡椒搅拌至浓稠，刚煮好会稀稀的，放凉了一点会变浓稠，摆在一旁待用
将鸡肉，洋葱，洋菇与红萝卜一起用少许橄榄油炒熟，加盐调味，备用
下义大利面煮到喜欢的程度
将面铺在碗或盘里
铺上之前炒好的鸡肉蔬菜，淋上白酱，最后放上帕马森起司，就是一道完美的奶油白酱义大利面!
跟餐馆的一样好吃!
将所有材料备齐，切块
热汤锅用中小火将奶油溶化，加入面粉，鸡汤块，搅拌均匀
转至中火加入水，搅拌至浓稠
再加入牛奶，黑胡椒搅拌至浓稠，刚煮好会稀稀的，放凉了一点会变浓稠，摆在一旁待用
将鸡肉，洋葱，洋菇与红萝卜一起用少许橄榄油炒熟，加盐调味，备用
下义大利面煮到喜欢的程度
将面铺在碗或盘里
铺上之前炒好的鸡肉蔬菜，淋上白酱，最后放上帕马森起司，就是一道完美的奶油白酱义大利面!
跟餐馆的一样好吃!