粮食的主要种类有哪些

Question

如题所述

Answer 1

主要有麦类、豆类、稻类、粗粮类。
1. 麦类：小麦、大麦、青稞（元麦）、黑麦、燕麦。
2. 豆类：大豆、小豆（红豆）、绿豆。
3. 稻类：粳稻、籼稻、糯稻、陆稻（旱稻）、深水稻。
4. 粗粮类：玉米、高粱、荞麦、粟（谷子、小米）、黍（糜子）。
此外，还有作为补充主食用的粮食作物：木薯、番薯（红薯、白薯）、马铃薯（土豆）。
扩展资料：
粮食作物是谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。
栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础。通常，粮食作物也是农作物中的主导作物，世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%，其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。
中国是世界上最大的产粮国，粮食作物占农作物总播种面积的76.8%（1987年），粮食总产量及稻谷、小麦、谷子、甘薯的产量均居世界前列。
参考资料来源：百度百科迟芹顷--粮食