花菜变黄了还能吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

不能。花菜变黄可能是由于放置时间过长，导致细菌滋生。食用后可能会引起肠胃不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状，而花菜变黄可能是由于放置过程中受到外界环境的影响，产生有害物质，如亚硝酸盐等。这些物质对人体有一定的危害，甚至可能致癌，所以花菜变黄了不能吃了。