第1个回答 2018-07-11
烤箱(烘焙必备了),电子秤(用来称重),电子打蛋器(手动打很累的),烘焙用的工作模具和刀具。这些是必需品而且非常实用。
第2个回答 2018-07-11
买烤箱是最重要的。不要一开始就搞什么难度很高的蛋糕什么的,先烤一烤饼干练练手就挺好的了
第3个回答 2018-12-14
高筋面粉低筋面粉黄油糖粉淡奶油奶油奶酪这几样日常囤货,烘焙原料基本就这几样倒腾来倒腾去,像白砂糖玉米淀粉鸡蛋牛奶之类的这些比较好买,饼干蛋糕,千层蛋糕,蛋挞之类的这几种基本能做
第4个回答 2018-07-11
烘焙小白需要的确定的目标是你想做什么类型的蛋糕,首先工具烤箱肯定是必备的,还有打奶油机,基础材料就是面粉,鸡蛋,牛奶。用一些烹饪APP更管用。