古代人们每天只吃两顿饭，早上9点左右和下午两三点各吃一次，他们的这种做法非常符合养生之道。早上9点左右是脾胃最旺盛的时候，这个时候吃饭可以得到最好的消化和吸收；下午两三点则是小肠经当令，正好可以将食物的精致运送到人体的各个部位，以供生命活动之需。我们现代人的生活规律都是每天三顿饭，有些人还会加上夜宵，一天四顿，如果让我们按照古人那样每天吃两顿，似乎有点不太可能，毕竟饿肚子对身体也没什么好处，所以只能建议现代人早晨和中午吃的好一点，可以多吃一点，但是不要撑着，晚上一定要少吃一点，特别是男人过了32，女人过了28以后，这时身体的新陈代谢已经开始走下坡路。
早上和中午阳气旺盛，吃的食物都能转化成气血，滋养身体。到了晚上，自身的阳气不足，代谢缓慢，吃进去的食物不能换成气血，而成了多余的废物，这就是中医所说的“痰湿”，所以说晚上要少吃。
民间有句谚语说的也是这个意思：早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。早晨胃里是空的，既要补充前天晚上的消耗，又要供上午身体能量之所需，要吃的好一点，而中午吃的承上启下作用，多吃一点也没关系，晚上少吃上文已经说过。所以我们建议大家特别是老年人不用想着生活条件好了，就多吃好的，保健品不离口，其实只要像古人一样保持一个良好的饮食习惯，就能颐养天年。
如果你注定要用减少吃饭时间来工作，不吃晚餐是相对无害的，现在医学界有一个新的理论：人一天吃两顿饭就够了，不过，这还处于争论中。因为不吃饭会影响到体内血清素的浓度，所谓血清素，就是指调节满腹感和空腹感的脑内物。血清素的浓度在早晨起床时最低，白天渐渐上升，在傍晚时达到最高点。要是不吃饭的话，血清素的浓度不会上升，自然不会有满腹感。下午四五点钟正是大多数人的生理低潮期，如果不吃早饭或午饭就连续工作，到了下午，血糖值将降低，出现走路不稳、头痛、注意力集中不起来等症状。为了消除这些症状，有不少OL都借助吃甜食解决问题。遗憾的是，多数的快餐点心中含有精制砂糖，虽然能一时令血糖值上升，但吃过之后，血糖值会速降至比吃甜食前更低。最好的方法是， 一天分三次以上进餐，每次少量进食，选择全麦面包、水果、脂肪成分少的鱼肉等等。
有点不科学。早吃好要搭配营养早餐蛋奶为主。午吃饱因为学习了一上午了消耗肯定很大，所以中午尽量要荤素搭配吃吃粗粮改善肠胃。晚上尽量少吃因为晚上消耗也不多最主要的是也不运动。所以不要吃太多。如果减肥的话可以晚上不吃可以吃点水果什么的。很多人都有吃零食的习惯，我的建议是，要注意吃饭而尽量少吃零食，尤其是有体重问题的人。根据弗洛伊德的理论，口腔摩擦会带来安全感，所以有的时候吃零食并不是因为饿，而是用吃来缓解压力。
