西红柿结果会自然红吗

Question

如题所述

Answer 1

为了西红柿能尽早上市，卖个好价格，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样的西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿。

1、外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形，或是顶部带有畸形有“尖儿”，而自然成熟的西红柿顶，是凹进去的，这样的西红柿更安全。

西红柿形状不圆，外形多呈棱形

西红柿顶部带有畸形有“尖儿”

2、内部结构。掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。

西红柿少汁，无籽，或籽是绿色

3、口感区别。催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。

4、现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

小贴士：

不宜吃全青色的西红柿，完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。

西红柿性寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人，要适当控制吃生西红柿的量，最好采用熟吃的方法。

Answer 2

西红柿经过太阳的暴晒，在生长一定的时间内会自然而红，如没有成熟的情况下采摘，是要存放很长一段时间才会慢慢变红，但现在有些人会采取催熟剂，催熟的西红柿颜色是不太均匀的，建议大家不要多吃。

Answer 3

西红柿是会自己变红的，太阳晒上以后变红会更快些，当然如果摘下来放着也会变红，但是慢些，所以不必担心红不了，是的西红柿会自然红的。

Answer 4

西红柿是会自己变红的，太阳晒上以后变红会更快些，当然如果摘下来放着也会变红，但是慢些，所以不必担心红不了

Answer 5

会的啊，最好是自然红的，现在市面上有很多乙烯催熟的！！！这样的果实没有自然熟的好吃！！