肉皮鱼丸汤怎么做,肉皮鱼丸汤怎样做最好吃

如题所述

肉皮鱼丸汤的做法步骤
1. 干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用
2. 小青菜去老叶,浸泡洗净
3. 鱼丸、蟹肉棒买现成的
4. 将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟
5. 加入小青菜再烧约一分钟,加盐、味精调味即成
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-03

    干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用

    小青菜去老叶,浸泡洗净

    鱼丸、蟹肉棒买现成的

    将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟

    加入小青菜再烧约一分钟,加盐、味精调味即成

第2个回答  2018-01-03
材料
西红柿1个,鲜虾仁10个,鱼丸4个,葱花少许,花生油少许,盐少许
做法
1、热锅热油爆香葱花、姜丝,下鲜虾丁炒熟。
2、之后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟,打入蛋花汤,调入香油。本回答被网友采纳