煤气灶火没关一天一夜不会爆炸，但是还是需要注意安全。如果燃气灶是正在燃烧状态的没关，如锅烧的是高压锅可能会出现爆炸并发火灾。
如果是其它锅具会烧坏锅具进而由于温度超高容易引燃周边的易燃物造成火灾和管道爆炸，如果是空烧且周边无任何可燃物则除了浪费燃气没有别的问题（不过燃气灶持续燃烧时间过长容易因温度超高回火）。
如果是火被浇灭了或者是打开旋钮火并没有点燃，就分两种情况了，其一是你的灶本身带熄火保护功能，那火没有燃烧的话1分钟内自动切断气源；其二就是你的灶没有熄火保护装置。
煤气灶危害须知
1、设计结构不合理：一个安全性能好的煤气灶一定要有合理的设计结构，如果设计方面存在缺陷，就极有可能发生爆裂，比如灶具的锅支架和燃烧器之间的距离太小，这样可能会导致灶具的钢化玻璃面板局部受热严重，造成碎裂，再比如燃烧器设计的比较大，导致周围空间过小，使面板的受热温度过高，发生爆裂。
2、钢化玻璃不合格：煤气灶的钢化玻璃一定是耐高温的材质，一般标准至少在700度以上，有些厂家为了减少生产成本，偷工减料，使用的钢化玻璃可能只能承受400度左右的高温，而且优质的面板都贴有防爆膜，劣质面板很多都没有，使用这样的钢化面板产生爆裂的概率就大大升高了。
煤气灶火没关一天一夜不会爆炸，但是还是需要注意安全。如果燃气灶是正在燃烧状态的没关，如锅烧的是高压锅可能会出现爆炸并发火灾。
一用火的注意事项
（1）火柴、打火机、电子炉灶等明火；雷电、静电等的自然火源；家具、衣物、床褥等可燃固体；汽油、煤油、植物油等可燃液体；煤气、天然气、液化石油气，发胶、空气清新剂等可燃气体。
（2）不可随意将烟蒂、火柴杆扔在废纸篓内或者可燃杂物上，不要躺在床上或沙发上吸烟。不私接乱拉电线，不超负荷用电，插座上不要使用过多的用电设备，不用铜、铁、铝丝等代替刀闸开关上的保险丝。
二火灾的逃跑方法
（1）火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。
（2）穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
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