鸡蛋布丁怎么做

如题所述

食材用料:

鸡蛋[图]鸡蛋2个(约170克)相克食物
纯牛奶250克
糖粉(白糖)25克
菜谱做法:

鸡蛋布丁的做法图解11.准备好所以材料。
鸡蛋布丁的做法图解22.放入锅中用隔水加热法将糖粉与牛奶融合。
鸡蛋布丁的做法图解33.加热好后的牛奶液放凉。
鸡蛋布丁的做法图解44.将鸡蛋打散。
鸡蛋布丁的做法图解55.等牛奶不烫手后,鸡蛋液分次加入牛奶液中。(每加一次都要搅拌均匀)
鸡蛋布丁的做法图解66.搅拌均匀。
鸡蛋布丁的做法图解77.把鸡蛋牛奶液过滤一下(要两次过滤,会使口感更加细腻哦!)
鸡蛋布丁的做法图解88.过滤两边后的鸡蛋牛奶液。
鸡蛋布丁的做法图解99.将鸡蛋牛奶液依次倒入布丁瓶中,再把布丁瓶放在深烤盘中,烤盘内放入三分之二的温水(家中没有深烤盘就用披萨盘代替了。)
鸡蛋布丁的做法图解1010.放入烤箱下层,上下火150度,烤制30-35分钟。
鸡蛋布丁的做法图解1111.叮~哇!出炉了,整个屋子都飘着浓浓的牛奶蛋香。超香哦!
鸡蛋布丁的做法图解1212.成品图。好好吃哦!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-25

鸡蛋吃完不要扔掉鸡蛋壳,可以来做个芒果鸡蛋布丁,好吃美味

第2个回答  2020-09-25

鸡蛋布丁怎么做才好吃?加入三个蛋黄,一勺白糖,十克面粉,180克牛奶,搅拌均匀,放入200度的蒸箱35分钟,拿出来就可以吃了。

第3个回答  2020-10-14

用鸡蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁