白刺果沙棘饮品里的白刺果是什么?有什么益处?

如题所述

白刺属蒺藜科的白刺属,为多分枝的耐盐喜潜水旱生低矮灌木,主要分布在亚洲中部沙漠地区的盐渍土上,全世界共有8种,在我国分布了其中的5种,包括唐古特白刺、西伯利亚白刺、齿叶白刺、泡泡刺、大白刺。
青海的白刺是唐古特白刺生长在我国八大沙漠中海拔最高的柴达木盆地(海拔4500米),是世界公认的“最纯净”的地方。高海拔、强紫外线及缺氧环境下,造就了白刺纯天然、无污染的绿色原料品质。成熟的白刺果实晶莹剔透,红的像珍珠,紫的似玛瑙,人们亲切地称之为“高原红珍珠”。 白刺果实是一种罕见的野生水果,其果实中营养成分和医药保健活性成分种类多,含量丰富。白刺果汁中含有丰富的胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素、氨基酸,总量远远高于常见水果,是沙棘的4倍。
白刺具有良好的生态价值:适应性强,因而在沙漠、戈壁6—8月间地温极高.降水量极少的情况下也能旺盛生长,且枝叶繁茂;其风蚀后裸露的根系,只要还有枝条埋生在沙中,植株仍能成活。白刺的这些特性,使它适应了荒漠区的自然环境,成为荒漠区群众喜爱的优良固沙树种。
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第1个回答  2017-03-28
白刺果能降血脂、降血糖、防治动脉粥样硬化,抗氧化、清除自由基,提高人体免疫力、抗疲劳。本回答被提问者采纳