1. 预包装食品的定义:预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品,包括在一定量限范围内具有统一质量或体积标识的食品。
2. 常见预包装食品:如盒装牛奶、早餐饼干、包装冷冻食品等。
3. 预包装食品与散装食品的区别:
- 散装食品:不预先确定质量或体积,可以有包装,也可以无包装。
- 预包装食品:工业化、标准化程度较高,食品包装到最小单元,不宜拆分销售,可以直接销售。
4. 预包装食品的特征:具备"预先定量"和"包装或制作在包装材料的容器中"两个基本特征。
5. 预包装食品的例子:
- 盒装牛奶:详细标明原产地、生产日期、产品含量、原料与配料等信息。
- 饼干:超市中有散称的和袋装好的,袋装好的早餐饼干属于预包装食品。
- 冷冻食品:如肉类,超市中有包装好的和未包装的,包装好的属于预包装食品。
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