余氯是指在水处理过程中，加氯消毒后，水中剩余的氯量。
详细解释如下：
1. 定义与用途：余氯主要是指在水中加氯消毒后，由于部分氯与水的微生物、有机物反应消耗后，仍然存在于水中的氯量。这是一种常见的饮用水处理方式，通过添加氯来杀死水中的细菌和病毒等微生物，从而保证水的安全性。余氯的存在表示消毒剂仍然在水中发挥作用。
2.存在的形式：在水中，余氯可以存在多种形式，包括化合态氯和游离态氯等。它们都有一定的持续杀菌能力，尤其是在水源再次受到污染时可以起到抵御作用。
3.安全标准与检测重要性：为确保饮用水安全，各国都有关于余氯的安全标准规定。合理控制余氯量对于保证水质至关重要。如果余氯含量过低，则无法有效杀灭微生物；而如果含量过高，则可能对人体健康产生影响。因此，定期检测水中的余氯含量是非常必要的。通过对余氯的监控和调控，可以保证饮用水的卫生安全并保护消费者的健康权益。余氯是饮用水安全的重要参数之一。在进行水处理工作时，保持合适的余氯浓度对于保障供水安全至关重要。同时，消费者也应了解有关余氯的基本知识，以便更好地了解饮用水的安全性。