小菜叶子菜怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

做法：1.白菜苔一斤左右，自己种的更好吃，折断，茎的老帮和皮去除，洗净沥干水分。

2.炒锅洗净，烧热，放入猪油，烧至冒烟时。

3.小火，放入蒜片，炒香。

4.倒入白菜苔，转大火，不断翻炒。

5.炒至变软后，加入适量盐，炒匀。

6.出锅装盘。