南瓜籽油又叫白瓜子油，南瓜子油。南瓜籽油的生产方法有压榨和浸出、亚临界低温萃取技术等。 以压榨法生产的质量好，而且比较安全，无化学溶剂残留。
南瓜籽油是以优质南瓜籽果仁为原料，以传统压榨工艺精制而成，充分保留南瓜籽仁的营养精华，是有突出男性保健作用的健康营养油。南瓜籽油的营养价值与橄榄油不相上下，因而深受欧美人的青睐。同时，南瓜籽油有预防前列腺癌，增强男性性功能作用，由此欧美市场南瓜籽油的价格比橄榄油高。
作用
（1）对男性前列腺疾病具有预防和保健作用。
（2）降低胆固醇，对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。
（3）降低血糖，对糖尿病具有预防和保健作用。
（4）对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。
使用方法：
（1）自制调和油：将南瓜籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1:10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
南瓜籽油适用人群
-精力不足、功能减退、疲劳乏力、肾虚血弱
-前列腺增生、前列腺肥大、前列腺炎
-尿频、尿急、灼热、疼痛、尿中带血
-高血脂、高血压、高血糖、动脉硬化
-尿道感染、泌尿系统炎症
-肠道寄生虫感染、腹泻、腹痛、腹胀、消化不良
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