豆奶拿铁怎么做 星巴克 豆奶很好吃，如何制作

Question

如题所述

Answer 1

主料

豆奶 阿拉比卡咖啡豆
压滤壶 磨豆机
豆奶拿铁(无咖啡机系列)的做法步骤

1. 这是压滤壶，虽然过滤效果没有虹吸壶那么好，但是优点在于比较便宜，比较多用，冲茶打奶泡都可以。即使家里没有咖啡机有这个也可以打奶泡

2. 这是买的磨豆机，价格也不贵，磨豆很方便，根本不会浪费时间。追求高质量的最好还是买咖啡豆还有磨豆机。因为即使买了磨好的咖啡，由于是粉状，很容易受潮影响口味。现磨先泡更好。之前在美国买了一袋很贵的磨好的咖啡，昨天泡了一杯感觉整个人都不好了，还是现磨的好。。。。。

3. 咖啡选的是非洲的阿拉比卡咖啡豆。。。星爸爸也是用这种咖啡豆。哥伦比亚咖啡豆也是很多人喜欢的。

4. 终于到了做的部分。。磨好的咖啡放入20g到四杯份量(随个人喜好)的压滤壶中，加满水放置四分钟，将滤网慢慢地压下去(一定要满，要不然过滤地不好)，在杯子中倒入四分之三的咖啡，然后把压滤壶洗干净，倒入四分之一杯的豆奶，来来回回地拉滤网直到细腻泡沫产生，然后倒满杯子，可以在泡沫上面加一点抹茶粉或者巧克力粉。