农产品的价格制定可分为

如题所述

(一)利用消费者心理定价
对于大众化、没有经过加工的一般农产品,尤其是自家消费的农产品,消费者一般存在实惠心理,一斤蔬菜定价0.9元,远比定价1元要吸引人,所以这类农产品定价最好不要超过整数,1.8、1.9元比定价2元要好卖得多。对于粗加工农产品,消费者存在“一分价钱一分货”心理,消费者认为单价为2.1元的商品比单价为2元的商品质量要好,这类商品就不要采取薄利多销方法。不过,企业对这类商品一定要把好质量关,让消费者认为多掏一毛钱值得。因为,消费者一般是重复购买,并且是买几种牌子进行比较,因此经营者要搞出质量差异,否则,价格比别人高,质量却不如别人,消费者就不会买账。市场上乌江榨菜价位比其他厂家要高,但仍然卖得好,原因是它确实比其他品牌榨菜好吃。
对于作为送礼用途的农产品价格要适当高一些,因为价格太低,消费者会认为拿不出手,但价格太高,消费者会认为不值得,将寻找其他礼品替代。
(二)农产品分档定价
一般来讲,同档次的农产品价格要与竞争对手价格保持一致,定价时以竞争对手价格为主要依据。根据本产品竞争能力,同时推出另外一种规格产品,质量稍微好一些,价位稍高一点,这样消费者选择低价位时,你的农产品可能被选中,当顾客选择高价位时,你的农产品也可能被选中。
(三)随行就市定价
一般农产品差别不是很大,价格太高消费者会嫌贵,价格太低消费者会产生怀疑心理,因此经营者可以把农产品价格保持在同行业平均价格水平上,这种定价方法比较保险。
(四)先低后高定价
对于刚刚进入市场的新产品,为了在竞争中获得一定市场份额,前期可以低价位进入,但这种产品需求弹性必须较大,消费者对产品价格反应敏感,低价能够刺激需求量增多,当低价赢得消费者、产品已经深入人心时,可适当找机会提价,如物价普遍上涨、遇到国家上调工资时。
(五)取脂定价
取脂定价策略是指新产品进入市场后,为能在短时间内把开发新产品的投资和预定利润迅速收回,经营者有意识把产品价格定得远远高于成本。采取高价策略,要有支持高价的特性,如营养更丰富、产品食用更安全,符合绿色环保理念。采用这一策略的经营者促销产品,要能显示出商品的高品质、高附加值,同时其实施往往要配合以强大宣传攻势,将产品推向市场,使消费者尽快认识新产品,在短时间内形成强烈需求欲望和购买动机。
(六)让顾客自己定价
给予对方信任,对方将给予你更大信任。在可以讨价还价场所,尊重消费者,让顾客给出产品价格,这时消费者一般会客观报价,基本与市场价格持平,有时为报以信任,给出的价格还高于你自己的定价。
(七)形象定价
一枝枝鲜花单独销售可能不太值钱,但是把它装进透明好看的花瓶里,视觉上会给人带来愉悦的享受,因此鲜花伴随着花瓶一起出售,价位就会稍微偏高,顾客购买欲望也愈加强烈。
(八)分部位定价
将农产品分拆为几部分分别定价。比如,整鸡价钱较便宜,可将整鸡分部位分别定价,如分成鸡腿、鸡爪、鸡心来卖;把猪肉分等级深加工上市,把猪皮、猪毛、肥膘、猪骨等卖给不同厂家单独加工,如此便能大大增加收入。
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