用红薯做薯片的做法

如题所述

先将红薯洗干净,然后,切成薄片。将油加热至油翻花。将切好的红薯片,一片一片,缓慢放入油中。用筷子反复翻红薯片。直至红薯片呈现淡黄色。捞出。入盘。
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第1个回答  2020-09-29
先把红薯洗净刮静皮。用刀切约了毫米厚的薄片。锅内放适量油,油温达到五成热时放入薯片,炸至金黄色捞出。待稍时再复炸几称钟即可。
第2个回答  2020-09-29
将红薯洗干净,把红薯用薄片丝切成小薄片,然后晾晒一会儿,放油锅里直接炸炸到酥脆酥脆的捞出,放凉就可以吃了,很好吃