黑枸杞泡水一次放多少

如题所述

最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50—70度水温最合适;100ml的水需要1g黑枸杞,即15-20粒左右,要是水多,杯子大,那您就按比例多放点。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色,在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同,会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强,遇到不同的水质水温颜色都会有变化,一般来说,蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水,温水或冷水冲泡。
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第1个回答  2023-01-03

黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右)

黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑,黑枸杞中富含OPC原花青素成分,OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年且广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力退化的保健品。实验表明花青素可使98%的电脑视疲劳人群的视力得到改善。

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扩展资料:

1、水温不能过高

很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。

黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质,这些营养物质都是很怕热的,一旦遇到高热,那么营养成分就会流失,这样就得不到任何的营养功效。

2、不能吃太多的黑枸杞

虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。如果过量的吃黑枸杞的话,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差。

参考资料来源:/sd.people.com.cn/n2/2017/0913/c172848-30727685.html"target="_blank"title="人民网-食用黑枸杞需要注意什么?黑枸杞的功效与吃法">人民网-食用黑枸杞需要注意什么?黑枸杞的功效与吃法

参考资料来源:/www.baidu.com/link?url=AuTX87MrfZRj5-uJJfOmHy1l7II7qdrSe62uKkZuu_n6k9-K9sOOFR9dewMqbt7Ua5O8xdkEdjiapkDkNW6F2a&wd=&eqid=f23e16e000047648000000025e06ce0f"target="_blank"title="人民网-黑枸杞有哪些营养功效?食用黑枸杞要注意哪些事项?">人民网-黑枸杞有哪些营养功效?食用黑枸杞要注意哪些事项?