发烧时可以喝大米粥、小米粥、红小豆粥，能够补充碳水化合物及水分，不增加胃肠道负担，促进肠胃吸收。若是风热感冒引起的发烧，可以喝绿豆汤，具有清热解暑的功效，能够治疗和缓解感冒引起的发烧症状。若伴有咳嗽症状，可以用赤小豆、生薏苡仁、百合、陈皮煲汤，具有清热润肺的功能。在原则上以清淡饮食为主，多喝水，多吃青菜水果，可以用新鲜水果取汁，兑热水，既能补充水分，又可补充维生素，有利于感冒发烧的控制。少食辛辣刺激、油腻性食物及甜食，忌鱼虾海鲜类食物，以免助火生痰，引起咳嗽的症状。
如果出现发烧，建议可以喝一些清淡的容易消化的粥类，比如大米粥，小米粥，面汤等等，不建议喝辛辣刺激的粥类。同时如果胃肠功能好，可以适当的喝一些果汁，蔬菜汁，比如苹果汁，梨汁或者番茄汁也可以起到退热的作用，同时可以适当的补充一些微量元素和维生素。另外，在发热的时候一定要定期的观察体温，必要时应完善血常规和相关的指标检查。
煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。常喝大米粥可预防感冒，但喝粥时要注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。
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