早餐吃什么比较好

如题所述

一顿好的早餐需要营养均衡,在富含碳水的同时也需要适当的蛋白质、维生素和少些脂类。可以在鸡蛋、牛奶、豆制品、面包、新鲜的水果和蔬菜之间进行搭配。
1.早餐可以摄入一定的牛奶,牛奶中富含丰富的蛋白、钙和其他矿物质,适合多数人群饮用。对于存在乳糖不耐受的人群,也可以饮用豆浆作为替代品,豆浆中也含有丰富的蛋白成分可以起到类似的效果。
2.鸡蛋也是早餐必备的餐食之一,鸡蛋中含有一定的蛋白质和维生素以及卵磷脂,是最优质的蛋白来源之一。
3.碳水化合物可选择全麦面包、玉米、红薯、粥类、面食等。并可搭配些蔬菜和水果,补充维生素。玉米、蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维,有助于消化和吸收。
4.早餐尽量不要吃油腻的食物,或者摄入油炸类的产品。一则不利于消化和吸收,二则容易导致热量摄入过高,存在诱发肥胖的风险。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-15
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。
第2个回答  2023-10-28
早餐尽量少吃,可以喝豆浆吃鸡蛋。