有些人为了身体健康以及修身养性，在生活当中都会选择喝茶，毕竟我国的茶文化已经拥有了几千年的历史，可以说是源远流长，那么在如此多的茶品类当中，有多茶有着不同的功效。西湖龙井就可以说是在各种茶类当中比较特殊的一种茶，西湖龙井是一种绿茶，在绿茶内部有很多工艺的不同，导致口味和功效不同。西湖龙井是一种特级茶品，特点是扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润，味道甘醇，而且龙井茶是清明节前后进行制作。西湖龙井茶素有绿茶皇后之称，其原因之一就是得益于西湖龙井茶的效益和作用，在未经发酵而制成的茶主要是寒性。
西湖的龙井茶具有很多的作用，典型的特点就是能够提神、降低血液当中的脂肪和胆固醇，对于许多老年人来说还能降低血液中的低密度脂蛋白含量、抑制血压上升，甚至是能够抑制血小板的凝集，减少很多疾病的发生。而且在龙井茶当中还有很多养生的功效，含有氨基酸、叶绿素、维生素等各种营养成分，这些成分的含量均要比其他的茶叶多很多，可以说是营养丰富。而且西湖龙井茶具有很多的养生功效，比如说能够减肥养颜、延缓衰老、消除疲劳，在龙井茶当中含有咖啡碱，叶酸以及芳香类化合物，能够调节脂肪代谢，参与脂肪的代谢过程，茶多酚和维生素还能够降低胆固醇和血脂，所以对于许多老年人来说，能够经常喝龙井茶可以达到降低胆固醇，保持身体健康的作用。
对于许多年轻人来说，多喝一些龙井茶还能够延缓衰老，因为在龙井茶当中含有许多的茶多酚，可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化作用。除此之外还可以代替咖啡，消除疲劳帮助人们振奋精神，提高工作效率，然后就是能够抑制癌细胞，因为在龙井茶当中含有一些特殊的元素，能够抑制血管老化净化血管，那么就可以在一定程度上抑制癌细胞的增殖。西湖龙井茶可以说是有很多功效，因为龙井茶当中富含多种营养物质和各种有机物质，经常喝茶有益健康能够软化血管，降低各种血液疾病，尤其是对于老年人来说，经常喝龙井茶可以清热解毒，长期饮茶降低食管癌、胃癌和肠癌等各种疾病的发病率，因为在龙井茶当中含有各种丰富的有机物质，能够参加人体的各种代谢降低身体的有毒物质。
帮助胃肠道消化
西湖龙井是属于绿茶当中的一种，但是在绿茶当中也是有着极高的位置，一度被称为绿茶皇后，在日常生活当中，如果适当的喝一些西湖龙井茶的话，是可以在一定程度上帮助胃肠道蠕动，进一步促进消化的。因为龙井茶的茶汤当中是会含有着一种抑制酶的活性，而这种活性不仅能够消除口腔当中的异味，同时进入到胃肠道还能进一步的刺激胃液的分泌，帮助身体消化和分解多余的脂肪，促进蛋白质的生成。
有效的延缓衰老
龙井茶当中是含有着非常丰富的茶多酚成分的，这种茶多酚成分虽然会刺激大脑的中枢神经使人们更兴奋，但是还有另外的一个优点就是可以清除身体当中的自由基成分，过多的自由基会促进人体老化，但是清除了多余的自由基，就可以进一步的防止身体当中的脂肪酸出现过氧化的情况，进而有效的延缓了身体的衰老。
消除疲劳感
龙井茶当中除了含有茶多酚成分之外，还是会含有着一种叫做咖啡碱成分的物质，这两种物质组合在一起之后，就能够刺激大脑的中枢神经系统兴奋，因此人们在平时加班的过程当中，如果感觉到困倦或者是身体疲惫的时候，就可以适当的喝一杯龙井茶，能够有效的振奋神经的同时还能够消除身体的疲劳感，提高工作和学习的效率。
保护视力
龙井茶当中的维生素含量也是非常丰富的，尤其是维生素a的含量是极大的，维生素a对于眼睛是有着很好的保护作用的，因此平时经常喝龙井茶的人一般是可以有效的防止夜盲症或者是干眼病的产生的，在一定程度上还有着抗肿瘤的作用，但想要起到效果的话也是需要坚持长期喝的，偶尔喝一杯也不会有多大的效果。