海螺肉里面有一块黄绿色的东西是什么，能吃吗？吃了有益还是有害

Question

是最里面那部分，有时候会断掉留在里面，是什么成份呢？为什么会降火或者会头晕？

Answer 1

　　你说的是尾巴那部分的吗？能吃，听说那个很降火，清凉。

　　不过很苦，我都不喜欢吃。
　　[别名]：瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛
　　[来源]：骨螺科动物红螺Rapana thomasiana Crosse的贝壳。洗净晒干。
　　[性味归经]:甘，寒。
　　[功能主治]:制酸，化痰，软坚，止痉。用于胃痛，吐酸，淋巴结结核，手足拘挛。
　　[用法用量]: 1～3钱，研粉服。

　　原料介绍
　　海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。
　　螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
　　营养分析
　　螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
　　适宜人群
　　一般人群均可食用
　　1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
　　2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
　　食物相克
　　螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
　　烹饪指导
　　1. 螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；
　　2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；
　　3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
　　食疗作用
　　海螺味甘、性冷、无毒；
　　具有清热明目、利膈益胃的功效；
　　对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

　　只能找到螺肉，都没讲它那个黄绿色的东西，你就凑合看吧。没讲要特殊处理就应该能吃。

参考资料：http://baike.baidu.com/view/15615.html?wtp=tt#4

Answer 2

能吃，但要少吃，多了容易头晕。