餐饮开什么店好呢?

如题所述

  餐饮业已成为潜在创业者最感兴趣的行业。目前而言发展的最好的是大众餐饮。对小本创业者来说,一些小型的餐饮店只要走对路子,照样能生意兴隆。

  例如,早餐店、小吃店、饮品吧等,虽然几元钱一碗的面条与百元大餐相比利润空间较小,但由于走平民路线,贴近百姓生活和消费水平,因此具有广泛的群众基础,市场空间较大。

  哪些创业方向值得关注
  奶茶铺、果汁吧
  在上海,一年四季都畅销的饮品非珍珠奶茶莫属。如今,捧一杯暖暖的珍珠奶茶,边喝边逛街的人比比皆是。因此,在上海街头,“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“优格”等众多以奶茶、果汁为经营方向的小型饮料店越来越多。这种店铺投资规模小,无技术难度,且消费人群广,城市大街小巷、学校、医院、公园、影院、超市均可设店经营。据了解,奶茶铺的利润率高达50%。

  甜品屋、汉堡店
  甜品是如今的一种饮食时尚,多以水果为原料,既健康又美味,正吸引越来越多的消费者,尤受到年轻女孩青睐。经营甜品的成本很低,毛利率维持在40%~50%并不困难。此类店铺的价格空间较大,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意;在商业区开店则可适当将价格调高一些,因为不少人把甜品屋当作高雅的休闲场所。若配以汉堡、三明治等快餐或商务套餐,相信能吸引更多消费者。“大家旺”的成功就是一个很好的例子。

  风味小吃
  “土家烧饼”、“炸弹烧”等风味小吃店的层出不穷,证明风味小吃的市场消费潜力不可轻视。而且,这种小吃店投资门槛低,设备、人工、租金等加起来前期投入不过四五万元,但利润丰厚。据悉,一家“巴比馒头”店,月销售额为9万元,收益可达2万元。中华美食源源流长,风味各异,品种繁多,关键是经营品种定位要准确,卖什么、怎么卖、卖给谁等问题,一定要事先考虑清楚。此外,不仅要突出风味,更要重视质量。

  特色快餐店
  “玲珑馄饨”、“园园香云吞”等连锁快餐店在上海可谓是家喻户晓,其方便、快捷、经济、实惠的特点,吸引着上班族。上海有近1000万的上班族,如果有一半人每个工作日吃一顿快餐,每顿按人均8元消费计算,一年就是100亿元的市场空间。经营快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等特点,故很有投资潜力。

  冰淇淋店
  如今的冰淇淋早已不再仅仅满足于止渴,而是花样繁多、口味各异,可四季热卖、长久经营,属于都市人时尚生活的一部分。冰淇淋连锁店的投资规模可大可小,1.8万元即可起步开店,5万元即可开一家专卖店,特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-12-14
不如开个动漫休闲馆喽。随着物质生活的蒸蒸日上,人们对精神产物的需求变得越发重要,动漫成了年轻人生活的重要组成部分,而作为直接接触消费者的aa的动漫全新打造新颖新潮的动漫主题休闲馆,坐镇前沿阵地,满足广大动漫爱好者切实需求,动漫主题休闲馆提供包括动漫玩具、动漫文具、动漫服饰、动漫数码周边、动漫日常家居、动漫COSPLAY装备、动漫DIY制作、动漫主题奶茶店、动漫主题咖啡店、动漫主题小吃店、动漫主题牛排披萨店、动漫主题甜品屋等优质产品与服务。多元化多方面聚集时尚潮流,全方位覆盖消费人群。
第2个回答  2016-12-14
答:早点