第2个回答 2013-12-09
蜜汁香蕉的做法
1.先准备3个小碟，在碟中分别放入淀粉、蛋清、面包糠
2.将香蕉去两头后切成段削成两半，然后去皮
3.将切好的香蕉先放入淀粉中均匀裹匀，然后放入蛋清中过一下，最后放入面包糠中裹一下
4.将飞利浦Airfryer调至180度，预热5分钟
5.把准备好的香蕉段轻轻放入炸篮，在香蕉段上轻轻刷上一点色拉油会使香蕉色泽更好，时间设置为5分钟
6.炸好后取出淋一点蜂蜜会更加美味
鸡蛋3枚 淀粉50个 面包糠100克 香蕉2根 蜂蜜少量 色拉油5毫升1.先准备3个小碟，在碟中分别放入淀粉、蛋清、面包糠
2.将香蕉去两头后切成段削成两半，然后去皮
3.将切好的香蕉先放入淀粉中均匀裹匀，然后放入蛋清中过一下，最后放入面包糠中裹一下
4.将飞利浦Airfryer调至180度，预热5分钟
5.把准备好的香蕉段轻轻放入炸篮，在香蕉段上轻轻刷上一点色拉油会使香蕉色泽更好，时间设置为5分钟
6.炸好后取出淋一点蜂蜜会更加美味
蔓越莓香蕉吐司花杯的做法
1.将吐司片的边切掉，塞入烘焙杯中
2.烤箱预热到200℃，将吐司放进中层6分钟
3.将蔓越莓干切碎，香蕉去皮后用勺子捣碎，将两者混合
4.取出吐司片，用勺子将蔓越莓香蕉酱舀入吐司花杯中，即可
香蕉椰蓉戚风的做法
蛋黄糊：低筋面粉120克、香蕉泥165克、鸡蛋黄6个、白砂糖75克、植物油60克、椰奶100克、椰蓉60克
蛋白糊：鸡蛋白6个、柠檬汁1/2茶勺、白砂糖55克
1.所有材料大集合，蛋黄6个加白砂糖75克打散(我用了土鸡蛋，颜色很黄很好看)
2.加入60克植物油和100克椰奶搅拌均匀
3.筛入120克低粉面粉切拌均匀
4.加入165克香蕉泥拌匀(熟香蕉压扁，没有用搅拌机，所以有颗粒状)，加入椰蓉60克拌匀
5.蛋清加入柠檬汁1/2茶匙打发
6.分三次加入55克白砂糖，渐渐开始有细密的泡沫，打到能提起一个直立的尖角
7.取1/3蛋白霜和拌好的蛋黄糊翻拌均匀
8.加入剩下的2/3蛋白霜翻拌均匀，拌好的面糊的样子
9.倒入模具中，送入预热好175℃的烤箱烤35分钟
10.从烤箱取出后倒扣放凉，脱模即可
巧克力香蕉冰棒的做法
1.香蕉剥去外皮，切成两半，杏仁、核桃仁装入保鲜袋里，用刀拍破成果仁碎
2.香蕉插上竹签备用，巧克力隔热水融化
3.将香蕉裹上一层巧克力，再粘上巧克力针
4.一部分粘上果仁碎，将裹了巧克力的香蕉排放入盘中，入冰箱冷冻4个小时以后即可食用
菠萝香蕉酸奶的做法
1.菠萝去皮，洗净，切块，用淡盐水泡10分钟，捞出；香蕉去皮，掰成小块
2.把菠萝块、香蕉块放入搅拌机中
3.加入酸奶，搅打成汁
4.最后调入蜂蜜即可
香蕉酥皮派的做法
1.飞饼从冰箱拿出来室温稍微放置几分钟，把飞饼一切四块
2.切一小段香蕉放在两片饼皮中间，把左右两边饼皮封口捏紧，上下各切两刀，用叉子压紧两边接口处，放入烤盘上
3.刷上蛋液，放入预热200度的烤箱内，上下火，中层，15分钟，看到颜色变金黄，飞饼起层次即可本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2022-03-06
炸香蕉
〖材料〗香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）
〖做法〗将香蕉剥皮，切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 香蕉煎饼
〖原料〗面粉120毫升、鸡蛋半个、白糖15毫升、盐少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉酱适量。
〖做法〗先调制面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可，面糊不要调得太稀；
2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面拍上淀粉，入锅小火炸成金黄色捞出。吃的时候蘸沙拉酱就行了
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
芝麻香蕉
〖原料〗香蕉、淀粉、鸡蛋。
〖做法〗香蕉去皮，切块、先散上一层淀粉，在香蕉表面涂抹均匀。
2、一个鸡蛋打散加淀粉适量，加一点点盐，也可以适量加点糖，搅拌均匀。
3、白芝麻放盘中 5、香蕉挂鸡蛋糊，然后裹上芝麻。下油锅，把香蕉放进去，漂起来的时候出锅，控油完成。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
蒸香蕉
【制作食材】香蕉
〖做法〗蒸香蕉，这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用。一起来准备一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜。所以咱们只需要准备2~3根香蕉即可。准备香蕉的时候要注意一下，香蕉最好准备弯曲的，这样的香蕉是自然成熟的，吃起来软糯香甜，而且还要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一点的为宜。
2、准备好香蕉之后咱们接下来就可以开始烹饪的步骤了。其实这个蒸香蕉是特别简单的，步骤也特别少，咱们只需要将香蕉的外皮全部剥下来，将香蕉果肉全部放在案板上。然后用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的长度大约3~5厘米。
3、香蕉切完小段之后，咱们先将它放到一旁，然后取来一个平盘，接下来咱们就将香蕉段竖着放进盘中，要摆得稍微密集一点，然后将它放到一旁。接下来起锅烧水，锅中倒入适量的清水，用大火将锅里的水烧开。
4、锅中水开之后将香蕉放在蒸屉上面，接着盖上锅盖，继续保持大火将其蒸10分钟。10分钟的时间到了之后即可关火取出来，接下来把它稍微晾凉一下就可以吃了。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
桂花冰糖炖香蕉
〖材料〗香蕉1根，桂花干适量，冰糖5g，枸杞10g
〖做法〗香蕉切片、装盘。枸杞洗净，用清水浸泡，待用。
2.冰糖切碎，撒在香蕉.再撒入枸杞和桂花干；锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
水煮香蕉
〖材料〗香蕉100克、牛奶60克、辅料：玉米面(黄)10克、调料、白糖7克、水适量
〖所需工具〗奶锅一个、菜刀、案板、勺子一只、碗一只
〖做法〗将香蕉去皮后，用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
〖菜品特色〗香甜适口，奶香味浓。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌