加热用微波炉好,还是蒸箱好?

如题所述

这个要看热什么东西了,微波炉是通过内部的磁控管,将电能转化为高频率的电磁波来加热食物,好处是加热快,用时短。蒸箱是利用水箱和托盘共同作用产生的高温蒸汽对食物进行加热,同微波炉相比要热的慢一点,好处是它不会破坏食物的营养成份。如果热菜,想用时短,就用微波炉比较合适。如果是热主食,建议还是用蒸箱好。
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第1个回答  2019-05-25
蒸箱是因为用蒸汽将食物蒸熟,口感比较鲜润。个人比较喜欢用老板蒸箱S271X,还有智能菜谱,操作简单本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-05-25
各有各的优点,各有各的不同,看你自己