乳铁蛋白粉和蛋白质粉有什么区别

对提高抵抗力哪一种会更好

1:定义上的区别

乳铁蛋白粉:含有乳铁蛋白的蛋白粉。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,分子质量为70~80 kDa,由一条多肽单链和2~4条多聚糖侧链组成,主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1961年,Blanc和Isliker将从人乳中分离获得的此种蛋白正式命名为乳铁蛋白。

蛋白质粉:一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

2:营养价值的区别:

乳铁蛋白粉:乳铁蛋白参与铁代谢,促进铁吸收。具有抗微生物功能、抗病毒作用、免疫调节和抗感染、抗肿瘤、抗氧化作用。随着乳铁蛋白对成骨细胞作用的研究,人们发现乳铁蛋白在生理浓度下能促进原始成骨细胞增殖和分化,同时还能减少成骨细胞的细胞凋亡

蛋白质粉:参与机体的构成及机体的代谢,能被人体消化、吸收和利用的程度也不同。实际上健康人是不需要食用蛋白质粉的。

3:用途上的区别

乳铁蛋白粉:乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质,其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大,乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前途。

蛋白质粉:蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。食欲不好或消化功能不良都可能蛋白质摄入不足,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

因此,从上面几个角度来看,乳铁蛋白粉的价值更高,有增强抵抗力的作用。

参考资料来源:百度百科_乳铁蛋白粉

参考资料来源:百度百科_蛋白粉

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-16

乳铁蛋白可以抗细菌、病毒、提高免疫力哦。而蛋白质是人体必需的营养素,特别是孩子,缺乏会造成生长发育迟缓,日常补充蛋白质可以通过食补获得,比如喝纯牛奶、吃瘦肉,比如鱼肉、鸡肉、猪肉等等,补充到优质蛋白质哦,通过这些食物不但补充到蛋白质,还可以补充到其他营养哦,建议补充蛋白质还是通过食补会更好哦。如果要提高免疫力,那就选乳铁蛋白。选择真正的乳铁蛋白。第一看营养成分表,有没有标示乳铁蛋白的含量,第二,如果是孩子吃,建议选择无乳粉、葡萄糖、香精色素防腐剂的更适合,不容易过敏。

美繁乳铁蛋白一瓶含600毫克的乳铁,20%免疫球蛋白IgG,无任何香精色素防腐剂、乳粉,适合婴幼儿、孕妇、免疫力低下人群。

第2个回答  2019-07-31

乳铁蛋白主要是增强免疫力的,但需要注意的是,增强免疫力是个营养系统工程,单独依靠乳铁蛋白并不是好的办法。建议选择特别添加了乳铁蛋白的调制乳粉,仔细看产品包装上的说明,含有乳铁蛋白的产品一定会在包装上明确标示的,除非厂家犯傻。乳清蛋白主要是补充蛋白质的,但是缺乏蛋白质的情况并不多见,除非不喝牛奶、豆浆,不吃肉和豆制品等,一般是不需要补充的。

第3个回答  2020-06-08

虽然这两种营养品都是对身体有好处的,但如果是给宝宝服用的话还是应该要选择乳铁蛋白,当宝宝免疫力有下降的时候,感冒发烧不断或者胃口不好,肠胃调节方面有所欠缺的话都可以适当补充乳铁蛋白来增强机体的免疫力,而且啊宝宝的肠道功能还未完善,还需根据宝宝的消化力、吸收状况,给宝宝适量补充乳铁蛋白;好比六个月的宝宝就可以开始选择逐渐添加乳铁蛋白粉补充所需营养,选择接近母乳含量的配方乳铁蛋白会更有利于吸收哦,像纽贝乐它家的乳铁蛋白就是最接近母乳含量的,在选购的时候记得要区分一下哦,乳铁蛋白粉和蛋白质粉两者从营养含量、用途、功能、适用人群上,都是有着很大的差别的。    

第4个回答  推荐于2017-08-11
乳铁蛋白主要存在于牛初乳中,而乳清蛋白是从牛奶中提取出来的物质。牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体,在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质的20%是乳清蛋白。从本质上来讲,乳清蛋白还是蛋白质的一种,但是与乳铁蛋白有着本质的区别,乳铁蛋白的很多功能更是乳清蛋白所不具备的;另外,乳清蛋白的成本也远低于乳铁蛋白。本回答被网友采纳