水果可以煮着吃吗

Question

如题所述

Answer 1

有的可以，有的不行。也分不同的水果，有些加热后营养价值反倒更高，比如
冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。
雪梨除洗净连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、治风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃作用。
香蕉可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。苹果可以和猪肉桂圆等一起炖汤，清润的。

Answer 2

煮水果食用，可以软化纤维，不仅不会刺激肠胃，还可以起到润燥养胃的效果。