如题所述
维生素D的来源有两个:一是太阳紫外线与皮肤中的化学成分相互作用产生维生素D;二是包括蛋黄、鲑鱼、金枪鱼、动物肝脏等食物中都含有维生素D,我们可以选择食用这些食物。
维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,为一组具有抗佝偻病作用,结构类似的固醇类衍生物总称。最主要的是维生素D3(胆骨化醇、胆钙化醇)、维生素D2(骨化醇)。