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吃自助餐禁忌：
一、不可多喝饮料、酒水
有的人一走进餐厅看见那些酒水、饮料，就拿过来喝很多，结果一会就撑，出餐厅就叫饿，喝那么多水，能不饿吗？不知道大家有没有发现一个问题，同样的沙子、石子和水，按照不同的顺序装在瓶子里面，装的多少也是不一样的：装半瓶水，然后再放沙和石子，放不了多少，水就会溢出来。但是，假如我们先往瓶子里面放入石头，再填沙子，最后加入水，可能就要比第一种方式装的多。其实，吃自助餐也是一样的道理！
最重要的是自助餐所提供的甜饮料大多是碳酸饮料或果汁含量非常有限的果汁型饮料，其营养价值要大大低于消费者的预期。因此，除了鲜榨果汁之外的甜饮料，还是少喝为妙。
二、海鲜要适可而止
很多消费者自以为聪明，心想吃自助餐很便宜，而且可以随意挑选食物，随意挑选分量，因为海鲜都比较难处理，平时在家中都懒得做着吃，因此，借着吃自助餐的机会可以大饱口福，打打牙祭。其实，这根本就占不到便宜，吃坏了身子是自己的。
首先，蛋白质摄入太多会给肾脏带来负担;其次，随着环境污染的日益加剧，重金属污染已是海鲜、鱼类中普遍存在的问题;再者，海鲜是各种微生物容易滋生、繁殖的良好“培养基”，而且自助餐提供的食物都是露置在空气当中的，温度控制不当，很容易受到致病菌的侵袭，很多朋友钟情的刺身更是容易腐败变质。因此，海鲜要适可而止。
三、摒弃“吃够本”的思想
许多人吃自助餐时，会抱着“吃够本”的思想，甚至有人提出“敞开造，可劲造”、“扶墙进(饿得双腿发软)，扶墙出(撑得直不起腰)”的经典口号。这一现象在食量大、胃口好的年轻人中较为多见。
这样做看似占了便宜，实际上会给身体带来诸多隐患。一方面食量的突然增大会大大增加肠胃的负担，可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎;另一方面过量饮食会带来食盐、油脂、能量的过量摄入，不利于身体健康。
四、少吃高糖、高脂、高热量食物
很多人喜欢在吃饱后，再上点主食或甜点，如炒饭、炒河粉、炸酱面、榴莲酥等。其实这个时候我们往往已经摄入了过量的食物和热量，不宜再吃高热量的主食。如果非要吃点主食，建议大家选择清淡一些的主食，若是能以蒸煮的薯类或是杂粮粥替代主食，那就更理想了。
高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低，摄入后难消化，胃部排空时间长。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于肠胃健康和热量控制，因此，这类食物应浅尝辄止。
吃自助餐应有的先后顺序：
一、饮水
这里的饮水指的是在家里喝饱水，如果你吃自助餐想要吃饱，那么就不能喝太多餐厅的水，酒水是最廉价的，而且很占空间，基本上几杯水喝下去就饱了。在自助餐厅只能少喝，切记不能喝碳素饮料和啤酒，特别容易饱。
二、水果
很多酸性水果起到开胃的作用。比如苹果、橙子。吃了之后会胃口打开但不能多吃，这里小编个人的意见就是别吃香蕉，桃子。似乎香蕉神马的，一吃之后肚子就没有别的空间了。可以吃点西红柿，奇异果之类。
三、吃生鲜
如果你喜欢吃海鲜，吃自助餐是最合算的。记得吃海鲜要配上芥末和红姜汁哦。
四、涮火锅
生鲜吃完后这时候可以考虑吃海鲜，大蟹腿，或者梭子蟹放进火锅煮，还可以放点海星煮，海星不要吃用来调味的。各种扇贝，生蚝尽管上吧。还可以涮肉，也很美味。
五、 烤肉
吃完海鲜后肠胃开始慢慢消化，这时候如果你状态好应该还体会不到饱腹感。这时候可以吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盘烤也不错。 六、甜点/寿司
饭后来点甜点也不错，布丁，慕斯或者鲜奶蛋糕。黑森林比较多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的还不错，可以配点饮料喝，和同伴聊聊天。但怕胖的妹妹们就得少吃点哟！
完整版的自助餐攻略奉上哦！希望大家不要贪图小便宜，一定要均衡营养，切不可为了吃回本钱，就专挑贵的食物吃，或喜欢吃什么就多拿，不喜欢吃的就不拿。总之，大家不管在哪里吃饭，都应该保证营养的均衡。当然吃自助餐最主要的是千万别浪费，按量取餐！