热水为什么不能做冰块?

如题所述

无论在单门或双门冰箱冷冻室内,制作冰块切忌用热水。煮沸过的热水必须冷却至室内温度时才能放入冰箱制冰盒内。如将热水直接放入,会严重增加冰箱冷冻负荷,致使制冷系统压力升高,压缩机超负荷运转不停,不但增加了耗电量,严重的会使压缩机电机烧毁。且制冷系统内冷凝压力升高后,会在管路的薄弱处(如在各焊接处)可能造成制冷剂泄漏。升高的压力也有可能造成铝蒸发器渗漏或破裂。同时,冰箱内温度降不下来、箱内冷冻冻藏食品溶化等一系列的现象也将产生。
所以,禁止用热水直接放入冷冻室内制作冰块。同时,也不要把其他热食品放入冰箱贮藏。如果用户有时间,可将热食品放在容器内,浸入冷水一段时间,待充分冷却后,才取出容器,擦干水份后放入冰箱,这样就更理想了。既不浪费用电,又可使食品迅速冷冻,缩短制冰和冷冻时间。
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