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牛奶不能与哪些蔬菜一起吃呢?是什么原因呢?
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推荐答案 2013-10-26
不能于含草酸的蔬菜一起吃,含草酸的蔬菜主要有菠菜、鲜笋、苦瓜和韭菜等,这些蔬菜如果与牛奶混食,里面丰富的草酸会影响牛奶中钙质的消化吸收。而且,牛奶与菠菜同食,还会引起痢疾。另外,牛奶不能与菜花混用,菜花里所含的化学成分也会影响钙质的吸收。
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牛奶不能和哪些蔬菜一起吃?
答:
牛奶与柑橘 相克
牛奶中的蛋白质会和柑橘中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹泻和腹痛.故不宜同食
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