什么是
爵士乐，正如爵士乐的大师阿母斯特朗说的“你要想问，我们永远都不会知道”。为什么这个音乐叫Jazz呢？ 据说，当年作为一个重要港口的
新奥尔良，云集着世界各地的水手，有无数的酒吧，妓女数目众多，那个时候妓女的标志是拿着
茉莉花（Jasmine）的女人，妓女呆在酒吧里，酒吧里演奏着一种独特的音乐，人们开始管这种音乐叫“Jasmine”,后来简化成Jass, 酒吧门口的广告牌子总是写着当天要演奏Jass, 但是往往被人把J涂掉，变成了ass, 酒吧的人不胜其烦，干脆改成了Jazz，于是就有了这种流传世界的
爵士音乐。中文把Jazz翻译成爵士，其实这是个和爵士没有任何关系的音乐，是个起源于酒吧市井，流行于水手，工匠，当时的黑人奴隶间的平民音乐。 新奥尔良的爵士乐有着非常欢快的节奏， 不同于其他地方，只要你听过新奥尔良风格的Jazz，你就永远不会忘记，而且能很容易分辨出来。