金桔在每年秋季的十月中下旬至十一月这段时间成熟，应及时采收，雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。
按从外到内，从上到下的顺序采摘果实，要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。
生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使橘子果受冻。
扩展资料：
果树管理
1、幼龄金桔树正处于营养生长期，合理的施肥为幼树生长发育提供足够的养分，促进抽发强壮枝梢，使之迅速形成丰产树冠为早结丰产打下基础。
2、金桔进入盛果期后，产量高，肥料需求量大。此时施肥不足将极大地影响产量及树势。因此，应根据其特点进行合理施肥。 及时喷施壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。
3、为了恢复树势，补充营养，增强树体抗寒力，保叶过冬，促进养分积累，在采果后应及时施一次追肥，并在全园喷施护树将军，保护树体安全越冬。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-03-01
金桔的成熟期是每年十月中下旬,最晚也要在十一月第一场雨之前把它们摘掉,否则,留在树上,长时间的风吹雨淋就会烂果。
第2个回答 推荐于2016-12-02
1,金橘，又名金柑，为芸香科金橘属常绿灌木，原产于我国南方的两广、闽浙一带，在北方均做盆栽。金橘夏初开花，秋末果熟，是集观花与赏果于一身的盆栽花卉。 金橘一般三年左右换一次盆，盆栽金橘换盆应该在开花以前，先将植株从盆中磕去，用剪刀将外层过密的根剪掉。新盆的大小要视植株的生长情况而定，如生长好的应选择大盆，盆底也需用碎盆片做好排水层，垫一层土后放入几片马蹄片，再垫一层土，然后将植株放在土上，培养土要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性土壤，边填土边压实，最后浇一次透水，放置于遮荫处。 金橘换盆时最好给金橘施一次腐熟有机肥。入夏，应为金橘施二三次稀薄液肥。花谢后每隔半月施一次薄肥，果实形成后要施一些复合肥，并添加磷、硼肥，以促使果实发育充实。给金橘施肥，最好使用液肥，春季出室后到现蕾前（四月中旬至六月初）可每七天施用一次液肥，开花期则暂停施用，坐果后到果实生长期（七月初到九月底）每十天施用一次液肥。给金橘施用由芝麻酱渣和马蹄片混合后加水浸水发酸后的液水，效果最好，可使植株生长旺盛，果实多、大，色泽鲜亮。 金橘喜湿润，但又怕涝。给金橘浇水，春季出室后到夏初开花期每三四天浇一次透水，平时保持盆土湿润，幼果期后正值夏季高温，可每天浇一次透水，缺水不仅导致叶片萎蔫，还易使果实脱落。雨天应避免淋雨，如遭雨淋应及时将盆内的水倒掉。秋季随着气温的降低，植株蒸腾量也减小了，浇水的次数和量也应随之减少，可四天左右浇一次透水，此时水大易导致植株烂根；冬季在室内可每七天浇一次透水。 金橘喜光，但怕强光，光照过强易灼伤叶片。夏季需在遮荫棚下养，特别要避免中午的强光直射，可使其接受上午9点以前及下午5点以后的阳光照射，初秋也需遮去30％光照，秋末和冬季应摆放在室内向阳处，使其充分接受光照。秋末气温低于10℃时应及时搬入室内，冬季室温最好能保持在6－12℃，温度过低易遭受冻害，过高会影响植株休眠，不利于来年开花结果，春季清明后可适当开窗通风，使其逐步适应室外的气温，谷雨节后方可出室。 2,金橘别名金柑、金枣、金弹、罗浮，为芸香科、金橘属常绿小乔木，也常长成灌木样，盆栽株高50厘米至150厘米。枝杈细弱、密生，先端常下垂，节间短，节部无刺。叶互生，小型革质，阔披针形至长椭圆形，顶端具不明显的波状齿，中脉两侧向上略翻，叶柄上无翼叶。花单生或数朵簇生于叶腋间，多着生在枝梢部位，花被五瓣裂，乳白色，雄蕊多数。果小，长约3厘米，倒卵形或椭圆形，先端钝圆，基部稍狭，果皮光滑，初期为青绿色，成熟后为金黄到橙黄色，密生油点，有香味。夏末开花，秋冬果熟。 金橘原产于我国南方暖温带和亚热带地区，性喜温暖湿润和日照充足的环境条件，稍耐寒，不耐旱，南北各地均作盆栽。要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性培养土，如果土壤偏酸也生长不好。通常嫁接繁殖，用其他柑橘类植物的实生苗作砧木，选择一年生粗壮的春梢作接穗。随采随用，剪去叶片保留叶柄。在4月至5月间用切接法，芽接在6月至9月间操作，靠接在4月间。嫁接方法和代代、香圆相同，注意去除砧木苗发出的根蘖，经45天至60天愈合。 金橘在春节期间，以盆栽观赏为主，果实甜酸，皮肉可食。苗期每年翻盆换土1次，下垫鸡鸭羽毛做基肥。结果以后可每2年翻盆换土。金橘的隔年结果（大小年）现象不明显，如养护得法，可年年硕果挂满枝头。除水肥管理适度外，从春季萌发到挂果之前需适时适度进行三次修剪。第一次在早春果实采收后，应对所有枝梢进行重剪，每枝仅留侧芽2枚。50天后，约在4月上旬抽生新梢的叶片已经生长健壮，应及时进行第二次短剪，促发二次枝。至6月上旬再对二次枝适时摘心，促发三次枝扩大株冠，增加着果部位。这3次修剪的做法是广东花农促使金橘挂果迎春的传统经验。不同地区可根据自然气候和环境条件，调节金橘生长发育，总为适时开花坐果，达到春节观赏的目的。第三次摘心后长出的新梢，经40天至50天的生长，形成壮实枝条，叶片浑厚，叶色正常，表明金橘的主芽和预备芽都积累了孕育花芽的丰富营养物质。此时开始进行“扣水”，促发花芽。在8月中旬（处暑前10多天），逐日减少浇水量，使枝梢生长逐渐停止。到8月下旬（处暑前4 天至5天）停止浇水，经3天至4天日晒，叶片发蔫下垂，进而因缺水叶缘向内翻卷。盆土处于相对干旱状态时，可在早晚向叶片洒些水，中午稍向盆中点些水，以防止叶片萎蔫到不可逆转的程度。当植株的主芽及预备芽都已膨胀，从绿转白时，即为花芽分化完成。此时逐步恢复浇水量，并追薄肥，从8月末到9月初就陆续开花。 金橘容易形成花芽，但开花量多时，坐果率低，因而保果很重要。开花时，应适当疏花，每枝留花蕾2个至3个，同一叶腋内，如抽生2个至3个花芽，可选留1个。花期和坐果初期，浇水要比平时偏少。水大、水小或施大肥都会引起落花、落果。花期不可淋水，可在午前、傍晚在周围环境洒水防尘，保持空气清新湿润。待幼果长到黄豆粒大坐稳后，才可增加浇水量和适度追肥，以磷钾肥为主。发现抽生新梢，要及时摘除。除华南地区外，在入冬前应及时移入低温或中温温室养护。观果期室温不宜偏高，盆土不可太干或太湿，保持空气清新湿润，可延长观赏时日。 同属的四季橘是金橘与橘的杂交种，果实扁球形，果径约3厘米，成熟时橙黄色，果味酸，不能食用。四季橘从果熟到自然脱落，可达半年之久，如当年秋挂的果可观赏到来年5月间。而金橘果熟后，只能持续观赏1个至2个月，但以玲珑清秀见长，尤耐观赏。 金橘养护注意要点 ： 一、光照 要给予其适当光照。观赏期间不能长期不见阳光，也不能光照过分充足，二者皆可引起果实提早脱落。可把它摆放在室内弱光处或每隔3至4天移至阳台处接受下午阳光照射。 二、浇水 保持盆土稍湿润为宜。盆土过湿，易烂根，造成落叶、落果；盆土过干，叶片易卷曲、果实萎缩。如用瓷盆，塑料盆栽植，更要注意少浇水。 三、施肥 观赏期停止向盆内施肥，可进行根外追肥，用0．3％的磷酸二氢钾溶液喷洒叶面(可用小型喷雾器)，使营养素从睹嫫?孜?眨?怨┕?捣⒂?枰??5天左右喷一次即可。 四、温度 室温不可过高，植株如得不到充分休眠，会影响来年开花结果。应经常用小喷雾器清洗叶面、果面尘土，保持叶片、果面干净。本回答被提问者和网友采纳