巴杜仲猪腰汤的做法

如题所述

第1个回答  2020-09-23
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

主料:猪腰子300克
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料:姜5克,盐3克

做法:
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

提示:
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
第2个回答  2020-09-23
杜仲巴戟猪腰汤是一道美味的菜肴。
主料:猪腰、杜仲、巴戟、枸杞、蜜枣、瘦肉。
步骤:
1、猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。  
2、猪肉和猪腰都用开水氽一下,开水中记住放点酒去腥。
3、杜仲和巴戟洗干净切成一小段!这些东西在药店就可以买到的了。
4、蜜枣和枸杞也要干净。
5、烧开水,倒进杜仲,巴戟,蜜枣和枸杞。大概10分钟之后把猪肉和猪腰都放进去,煲一个小时。
6、汤煲好之后放点盐。这个汤有滋补养肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

营养价值

腰花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
食用功效

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

适用人群

一般人群均可食用。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
第3个回答  2020-09-23
杜仲巴戟炖猪腰汤,一朋友经常吃,她说很好,补肾、强壮筋骨,还说他LG以前脚扭伤了,吃这个效果就不错,呵呵!
所以我也要经常炖来吃才行,上次炖药材放多了,像吃药一样,这次我少放点杜仲巴戟,还加了点枸杞,汤稍微好多了。总之会有点味道,不过对身体好的食物,不是太难吃,我还是不会拒绝的。
和这款汤一起,我还拍了另一个菜谱,可惜那个菜谱成品我拍的一塌糊涂,只能等下次再做,重新拍成品图,直接这样放弃,不忍心,过程图一步一步的拍也很辛苦滴,嘿嘿!

材料
主料:猪腰1个;
辅料:油适量、盐适量、杜仲适量、巴戟适量
杜仲巴戟炖猪腰汤
1
猪腰一个

2
杜仲

3
巴戟

4
枸杞

5
我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了

6
猪腰切开用水捞一捞

7
全部食材放入瓦罐

8
添水再加点油

9
放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时

10
期间捞一下瓦罐的食材

11
2个小时后关火加盐调味

小贴士
隔水炖汤最少都需要两个小时,不然食材的味道出不来。
为何放油呢、想汤好喝一点。
第4个回答  2020-09-23
巴戟杜仲猪腰汤的用料

巴戟 杜仲 猪腰 姜 料酒 虫草花(可选) 黄芪(可选) 枸杞 红枣(一定要去核) 蜜枣 一~两个
巴戟杜仲猪腰汤的做法步骤

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步骤 1
首先煮一点热水,水沸了把处理好的猪腰放下去滚,然后加酒,我个人是喜欢酒味,怕腥,加了大概一大汤勺的酒下去滚了几分钟,然后用隔水篮子倒掉水只留下猪腰,记得用清水冲一下猪腰并且把锅子洗干净(很臭很腥)

步骤 2
然后烧一壶开水,水开了后把去皮的姜片放下去,虫草花、黄芪、去核红枣、枸杞、蜜枣、杜仲、巴戟放下去,水开后放猪腰和少量酒,然后煲两个小时左右就可以喝了

步骤 3
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完成就是这样的!图里面的汤是我已经勺起了一大碗的分量了,水可以放少点也行

步骤 4
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这个!杜仲还是巴戟来着,一定要冲洗,最好刷一下。我没有干净牙刷,就用手搓了。其他的材料可以冲洗,泡一下,杜仲巴戟重点冲洗和泡哦