膳食纤维粉有什么副作用吗

Question

如题所述

Answer 1

富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸，它会阻碍钙、铁、锌的吸收、造成矿物质缺乏，所以常吃粗粮的人应经常补充矿物质；若每天吃得太多还会影响蛋白质及脂肪的吸收利用，降低心脏、骨骼、血细胞的功能，以及免疫力和生殖能力。

太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释，并随纤维素排出体外，因胆固醇是人体需要的营养物质，摄入太多固然有害，但水平太低也会致使自身合成维生素D及女性雌激素的原料缺乏，影响骨骼及卵巢、子宫的发育，所以一些长期大剂量吃膳食纤维减肥的少女会造成骨骼、生殖器官发育不良或月经不调。

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扩展资料：

膳食纤维是组成植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素和各种植物胶质等，它们是不能被小肠吸收而直接进入大肠的成分，膳食纤维是高吸水性纤维，会吸收比自己大5—25倍重量的水。

膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。可溶性纤维主要存在于大麦、豆类、胡萝卜、燕麦和大多数蔬菜和水果中，这些食物口感较为细腻，保健功能很多。

不可溶性纤维主要存在于竹笋、芹菜等蔬菜和麦麸中，因为其不溶解于水，所以口感粗糙，它们的主要功能是改善大肠功能，缩短消化残渣在大肠中的通过时间、减少有害物对大肠的刺激，起到预防便秘和肠癌的作用。

含“筋”的蔬菜大多含不溶性膳食纤维多，没有筋的植物含有的可溶性膳食纤维量往往更高，大豆、赤豆、绿豆、豌豆等根本吃不出有“筋”的感觉，但含有膳食纤维比粗粮还高。一般而言，深绿色蔬菜要比浅色蔬菜含纤维更多。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2013/0708/c85914-22120932.html"target="_blank"title="人民网——膳食纤维吃对才有益健康">人民网——膳食纤维吃对才有益健康

Answer 2

所谓的膳食纤维是指植物中天然存在的，提取或是合成的碳水化合物的聚合物，不能被人体小肠消化吸收，对人体健康有意义的物质，那么膳食纤维粉对人体究竟有何作用，那些人群不可以食用呢？

1.增强免疫力
膳食纤维粉天然提取，无添加，不含蔗糖，含有丰富的维生素，矿物质，蛋白质等多种人体所需元素，不会反弹，无依赖性，不含任何的药物，坚持食用可以有效的促进肠道吸收，保护肠胃正常，维持健康的人体消化系统，提高免疫力，增强体质，促进消化，防止便秘，调节血糖，血脂，预防肠癌，促进人体的代谢，降低葡萄糖吸收的速率，清除毒素，预防色斑，青春痘等，适合多个人群食用。
2.解决便秘
膳食纤维粉除了以上几种功效，还有最重要的一点功效就是可以有效的润肠通便，解决便秘问题，因为膳食纤维粉可以促进肠道蠕动，减少食物在肠道中停留的时间，膳食纤维也可以吸收肠道中的水分，从而保持肠道的水分正常，进而使大便变软，产生通便的作用，膳食纤维粉还可以为肠道内有益的益生菌提供发酵底物，改善人体肠道环境，一般便秘者，坚持食用膳食纤维三天左右就会产生效果。
3.减肥
经过多年的研究表明，膳食纤维粉的确有减肥的功效，因为膳食纤维粉可以有效的增加饱腹感，大家都知道肥胖人群大都与食物中热能量摄入增加或是体力活动减少有关，而膳食纤维有很强的吸水性，吸水后体积可增加至10-15倍，因此在胃中可起到充盈作用，增加了饱腹感，同时减少了其他能量的摄入，而膳食纤维粉本身能量微乎其微，所以可以有效的控制体重，达到瘦身的效果。
3.那些人群不推荐食用膳食纤维粉呢
关于膳食纤维粉的作用大家都知道了，那么那些不推荐食用膳食纤维粉呢？对于肠胃功能较差的人群跟高血压和糖尿病患者要慎重食用，以免造成不良的反应，平日膳食纤维可以搭配牛奶，维生素C等一起服用，但是在服用膳食纤维粉的同时是不推荐在食用任何的保健药物。
膳食纤维粉是人体中必须第七营养素，和蛋白质，水，维生素等一样重要被誉为“肠道清道夫”，帮助增强食物体积，促进肠道的蠕动，适合各类人群，尤其是孕妇妈妈，哺乳妈妈，儿童，老人等食用。