法律分析：GB/T 5783-2000 是全螺纹六角头螺栓的生产标准，这个标准规定了全螺纹六角头螺栓的型式尺寸、技术条件和标记。适用于螺纹规格为 M1.6~M64、全螺纹、性能等级为 5.6、8.8、9.8、10.9、A2-70、A4-70、 A2-50、A4-50、CU2、CU3和 AL4级、产品等级为 A 级和 B级的六角头螺栓。A 级用于d=1.6mm~ 24mm 和l10d 或l150mm(按较小值);B级用于d>24mm 或l>10d 或l>150mm(按较小 值)的螺栓。此外国家对工业产品的质量监测制定了相关规定。
法律依据：《工业产品质量责任条例》
第十六条 各质量监督机构，按照国家有关规定，单独组织或者会同工商行政管理部门、各行业主管部门、企业主管部门，对产品的生产、储运和经销等各个环节实行经常性的监督抽查，并定期公布抽查产品的质量状况。企业必须如实提供抽查样品，并在检测手段和工作条件方面提供方便。除国家已有规定外，质量监督机构抽查产品，不准向企业收费，以保证监督机构的公正性。质量监督机构所需的技术措施费用和检测费用，按实际需要由国家或地方财政拨款解决。各级经济委员会负责对产品质量监督管理工作进行领导和组织协调。
第十七条 各级行业主管部门和企业主管部门负责本行业产品质量的管理工作，其职责是：在授权范围内，制定或参与制定有关产品质量标准以及有关规章制度，负责产品质量的监督管理，督促企业保证产品质量，完善质量保证系统；组织发放生产许可证。
第十八条 对产品质量实行社会性监督。用户可以向产品生产、储运、经销企业提出质量查询；社团组织可以协助用户参与质量争议的调解、仲裁，支持用户向人民法院起诉。
第十九条 用户按双方协议可以派出代表到生产企业对产品生产过程和产品质量进行现场监督。