由时间继电器的常闭接点去控制温度控制器，再由温度控制器去控制交流接触器，再由交流接触器去控制加热器就好了。当通电时由于你接的是常闭接点所以温控马上就工作了，温控一工作马上交流接触器就工作了，那么烤箱也开始加热，只有时间继电器的设定时间到了，由于时间继电器内部接点转换了，却断了温控器的电源，后面不用我说也知道了吧
追问我要的是停止加热后，保持10分钟的恒温
追答还有一个办法是换计时器，换成可以启动计时的，当温度控制器测到温度自己达到，温度控制器的内部继电器就会动作，关闭交流，在交流动作时启动计时器计时，让计时器工作10分钟，时间到由计时器内部的继电器去却断温度控制器电源，也能实现你说的功能。